北开题库
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酶活性是指（ ）
#A.酶所催化的反应#B.酶与底物的结合#C.酶自身的变化#D.无活性的酶转变成有活性的酶#E.酶的催化能力
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酶活性的意义是（ ）
#A.酶所催化的反应#B.酶与底物的结合#C.酶自身的变化#D.无活性的酶转变成有活性的酶#E.酶的催化能力
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酶的活性中心是指（ ）
#A.由必需基团组成的具有一定空间构象的区域#B.是指结合底物但不参与反应的区域#C.是变构剂直接作用的区域#D.是重金属盐沉淀酶的结合区域#E.是非竞争性抑制剂结合的区域
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酶蛋白变性后其活性丧失，这是由于（ ）
#A.酶蛋白被完全降解为氨基酸#B.酶蛋白的一级结构受破坏#C.酶蛋白的空间结构受到破坏#D.酶蛋白不再溶于水#E.失去了激活剂
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酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为（ ）
#A.酶蛋白被完全降解为氨基酸#B.酶蛋白的一级结构受破坏#C.酶蛋白的空间结构受到破坏#D.酶蛋白不再溶于水#E.失去了激活剂
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酶促反应中，决定酶的特异性的是（ ）
#A.酶蛋白#B.辅酶或辅基#C.金属离子#D.底物#E.催化集团
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酶保持催化活性，必须（ ）
#A.酶分子完整无缺#B.有酶分子所有化学基团存在#C.有金属离子参加#D.有辅酶参加#E.有活性中心及必需集团
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煤中氢的含量大多在（ ）的范围内。
#A.1%～6%#B.6%～9%#C.9%～12%#D.12%～15%
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煤中矿物质的测定方法可分为直接测定方法和（ ）两种。
#A.间接测定法#B.吸收法#C.失重法#D.计算法
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煤中的矿物质是指煤中的（ ）
#A.有机物#B.无机物#C.挥发物#D.残留物
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