[单选题]盐析沉淀蛋白质的原理是( )
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2023-09-24 23:11:57
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[单选题]盐析沉淀蛋白质的原理是( )

A.中和电荷,破坏水化膜
B.降低蛋白质溶液的介电常数
C.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点
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