[单选题]在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是( )。
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2023-09-30 01:42:05
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[单选题]在西式面点中主要用于半制品发酵、冷藏和冷冻的设备是( )。

A.搅拌设备
B.搓圆设备
C.机械设备
D.恒温设备
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