[单选题]生产优质牛肉时,一般要确定最佳屠宰点的方法是测量第12和第13条肋骨间的皮下脂肪厚度。加拿大的要求是( )mm。
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2023-09-29 21:36:18
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[单选题]生产优质牛肉时,一般要确定最佳屠宰点的方法是测量第12和第13条肋骨间的皮下脂肪厚度。加拿大的要求是( )mm。

A.2
B.4
C.6
D.10
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