[多选题]题目13针对最近频繁爆发的食品操作卫生问题,某蛋糕店将操作间隔墙换成全透明玻璃橱窗,以方便顾客随时监督卫生环境。请问该蛋糕店的做法属于:
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2024-02-03 16:06:27
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[多选题]题目13针对最近频繁爆发的食品操作卫生问题,某蛋糕店将操作间隔墙换成全透明玻璃橱窗,以方便顾客随时监督卫生环境。请问该蛋糕店的做法属于:

A. 增加了有形投入,减少了收入
B. 增加了服务技术难度
C. 增加了顾客的监督控制能力
D. 提高了顾客的知情权
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广开《10012:服务质量管理》网上作业(测试)操作流程和参考资料(期末复习资料)20220301

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