[多选题]用小麦麸皮制备膳食纤维的方法有( )。
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2023-10-27 16:31:29
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[多选题]用小麦麸皮制备膳食纤维的方法有( )。

A.酒精沉淀法    
B.中性洗涤剂法    
C.酶法    
D.酸碱法
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西南科技大学

农产品贮藏与加工

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