[单选题]在淀粉贮藏中哪一种化学组成越低越好( )。
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2023-10-27 16:32:07
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[单选题]在淀粉贮藏中哪一种化学组成越低越好( )。

A.脂肪    
B.水溶性戊聚糖    
C.淀粉    
D.蛋白质
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西南科技大学

农产品贮藏与加工

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