北开题库
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酒店新产品开发的过程是：（ ）。
#A.市场调查--试产试销--方案的拟定与选择--投放市场--收集反馈#B.市场调查--方案的拟定与选择--投放市场--试产试销--收集反馈#C.市场调查--方案的拟定与选择--试产试销--收集反馈--投放市场#D.市场调查--方案的拟定与选择--试产试销--投放市场--收集反馈
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酒店手动报警系统包括（ ）。
#A.感烟式火灾探测器#B.感温式火灾探测器#C.手动报警器#D.感光式火灾探测器
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酒店若发生食品投毒，公安机关不需要封存的是（ ）。
#A.厨房#B.水源#C.食品#D.餐具
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酒店人力资源管理的基础工作是指（ ）。
#A.工作分析#B.薪酬管理#C.编制劳动定员#D.劳动定额
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酒店客房设备用品种类繁多，价格相差悬殊，必须采用科学的管理方法，其首先要做好的管理工作是（ ）。
#A.建立和完善岗位责任制#B.客房设备用品的分类、编号及登记#C.分级归口管理#D.核定需要量
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酒店客房的等级标准最高为
#A.一星级饭店客房标准#B.二星级饭店客房标准#C.三星级饭店客房标准#D.五星级饭店客房标准
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酒店客房（ ）主要由无数主观评价合成，它不像声、光、热等有具体的测定数据。
#A.家具的舒适感#B.现代设备的舒适感#C.卫生间的舒适感#D.空间的舒适感
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酒店和航空公司联盟，凡在酒店消费达一定限额的顾客可获得一张航空公司的免费机票；反之，在航空公司累积飞行达一定里程的顾客也可免费入住该酒店。此联盟属于（ ）。
#A.品牌联盟#B.分销渠道联盟#C.促销联盟#D.价格联盟
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酒店管理机构的参谋与助手是（ ）。
#A.前厅部#B.客房部#C.餐饮部#D.市场部
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酒店公关活动的特点是（ ）和全员性。
#A.A间接性#B.无序性#C.直接性#D.有序性
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